Tenho aqui para você uma receita de patê de ricota com cebolinha que é facílima de fazer e cujo resultado serve desde servir com entradas até simplesmente passar no pão pra fazer um sanduíche e mandar de bobeira.
A receita não precisa de liquidificador, processador e nem nada de muito complicado, é relativamente barata e rende nada menos que 25 porções. Ela só demora um pouco pra ficar pronta, pois deve ficar na geladeira cerca de 2 horas. Então, programe-se aí.
Devo ter anotado essa receita na embalagem de creme de leite, ou algo assim, mas ela fica de boa. É interessante especialmente pra quem enjoou de ricota, mas quer comer de uma forma que ela fique realmente saborosa.
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite;
- 1 envelope de creme de cebola;
- meia xícara de chá de ricota amassada;
- 4 colheres de sopa de cebolinha picada.
Modo de preparo
Pegue uma tigela ou um recipiente adequado e misture todos os ingredientes. Só isso, mas certifique-se que a ricota tá num jeito bom pro patê ficar bem homogêneo.
Depois, basta levar à geladeira e deixar por umas duas horas lá.
Note que este patê de ricota e cebolinha deve ser servido gelado.