Madero Steak House BH Shopping

O Bolonha Club foi visitar o recém inaugurado Madero (Madero Steak House) no BH Shopping, pra ver de koé deste papo de “melhor hambúrguer do mundo”.

Embora ambos o Facínora quanto o Bolonha tenham aprovado bastante o lugar, eu (Facínora) dificilmente diria que o hambúrguer seja realmente o melhor do mundo. Entretanto, é muito bom e o estabelecimento é espetacular, daqueles que dá bem estar só de ir.

O Cheese Bacon Madero é, segundo o garçom do Madero do BH Shopping, o que mais tem saído. No detalhe, a margarita. Um preço decente pro drink, em comparação com outros lugares.

Tem como pontos positivos:

  • Cardápio com muitas opções interessantes, daqueles que você nem sabe o que pedir, de tanta coisa que parece boa;
  • Atendimento bom, com pessoal atencioso e amigável;
  • Espaço grande e confortável, sem ser muvucado (embora eu não garanta isso nos dias que o Shopping tenha muito movimento);
  • Preço não é absurdo, considerando o estilo do restaurante e a proposta;
  • Sanduíche saboroso, com hambúrguer de 180 gramas e realmente bom;
  • Conta com ketchup, mostarda e Pimenta em garrafa, nada daquela nojeira maldita de sachê;
  • Serve margaritas.

Pontos negativos:

  • Sanduíche simples demais pra quem espera algo no estilo “podrão”. Entretanto, satisfaz bem, ainda mais com a batatinha pra acompanhar;
  • Não tem Pepsi.

Saiba Mais

  • Madero Steak House – Site oficial do Madero no Brasil, com cardápio, novidades e outras informações.
  • Madero no iBeloHorizonte – Com mais informações também.
  • O Madero, em Belo Horizonte (MG), fica localizado no segundo andar do BH Shopping, na Avenida Nossa Senhora do Carmo (BR-356), 3049, no bairro Belvedere.

Atenção: Esta resenha está sujeita a ficar desatualizada com o tempo, pois nada impede que a qualidade do estabelecimento, produto ou serviço se altere eventualmente. Fique atento à data da publicação e sinta-se livre para complementar ou corrigir o texto nos comentários. O Bolonha agradece desde já!

Sanduíche do Renato [Belo Horizonte/MG]

O Renato Soares, do clássico Renato Burguer, aquele trailer que ficava em frente da Igreja Santo Antônio (Belo Horizonte/MG), voltou, já faz algum tempo, pra Belo Horizonte. Ele montou uma loja num próximo de onde era sua localização original, o Sanduíche do Renato.

Edição 14/05/2018: O Sanduíche do Renato que eventualmente se tornou Villa Burguer parece estar definitivamente fechado. De qualquer maneira, o famoso Renato Soares, quem levou o antigo Renato Burguers à grande fama que tinha, está no novo Renato Burguer, distante apenas a alguns quarteirões distantes.

Note que não é o mesmo lugar que o Renato Fine Burguers, que é outro estabelecimento, embora pareça que o Renato entrou de sócio lá com eles. Não sei dizer se ele largou ou largará o Sanduíche do Renato, mas lá já tem uns chapistas feras que que eu conheço também e, com o Sr. Soares supervisionando, é capaz da qualidade do Fine Burguers melhorar significativamente.*

De qualquer maneira, essa resenha é pro Sanduíche do Renato:

Os pontos positivos são:

  • Qualidade excelente do sanduíche
  • Local agradável e confortável
  • Cerveja não apenas da Ambev, como, por exemplo, a verdinha da foto.

Pontos negativos:

  • Falta catchup e mostarda na bisnaga. Sachê é pênalti. Foda-se a vigilância sanitária ou qualquer outra desculpa do tipo.
  • Estava situado na Av. Contorno com Rua da Bahia, 6664, perto da padaria Excelsior.
  • Renato Burguer – O Renato Soares está comandando uma nova lanchonete na própria Avenida do Contorno.

PS. A foto da capinha deste post foi cedida gentilmente por um fã nosso no Facebook.

Atenção: Esta resenha está sujeita a ficar desatualizada com o tempo, pois nada impede que a qualidade do estabelecimento, produto ou serviço se altere eventualmente. Fique atento à data da publicação e sinta-se livre para complementar ou corrigir o texto nos comentários. O Bolonha agradece desde já!

Resenha da Badger First Call [Bolonha Birita 1]

A First Call é uma cerveja inglesa do tipo English Bitter produzida pela Badger Brewery, Hall and Woodhouse que contém 4% de graduação alcoólica.

Esta cerveja foi a primeira resenha que nós fizemos na nossa série Bolonha Birita:

Ao degustar a First Call, podemos constatar as seguintes características:

  • Começa aguada mas encorpa na medida em que vai bebendo;
  • Aparência: Cor escura, tipo um âmbar escuro ou marrom rubi;
  • Aroma: Ela tem o aroma de lúpulo cítrico e malte torrado, que inclusive dá a cor;
  • Sabor: Promete sabor de malte, laranja e lúpulo condimentado. Este último é, com certeza, evidente.

Vale a pena experimentar, mas talvez o preço, mesmo pra uma cerveja premium e importada em garrafa de 500ml, não faça valer muito a pena pra sair comprando-a direto.

Atenção: Esta resenha está sujeita a ficar desatualizada com o tempo, pois nada impede que a qualidade do estabelecimento, produto ou serviço se altere eventualmente. Fique atento à data da publicação e sinta-se livre para complementar ou corrigir o texto nos comentários. O Bolonha agradece desde já!