Boi Major Espeteria e Restaurante

O Boi Major Espeteria e Restaurante, ou simplesmente Boi Major, é um bar localizado no Bairro São Pedro, região em torno da Savassi, em Belo Horizonte. O Boi Major serve espetinhos diversos, mas também pratos feitos, tropeiro, porções, caldos, porções de carne na brasa, alguns drinks, cachaças, cervejas da Heineken e o chorume da Ambev.

Considerando a região, o Boi Major tem um preço bem decente. Na data desta publicação, uma Kaiser ou uma Devassa não sai por mais de 6,90 reais. Os espetos também parecem um ou dois reais mais caros do que nestas espeterias semibaladas belo-horizontinas, mas são saborosos e vem acompanhados de batata frita ou mandioca cozida (eu esqueci se tem opção de farofa). O atendimento é muito bom, com o pessoal amigável e a qualidade do rango também é muito boa.

O cardápio não é muito diverso, o que não é algo per se ruim, pois vale mais a pena focar no que se sabe fazer bem ao invés de oferecer muito mas com qualidade meia boca, mas falha em não ter alguma opção de torresmo. De resto, tudo o que pude experimentar na cozinha é muito bom. Uma coisa que chama atenção é a porção de linguiça com anel de cebola: além de não ser algo fácil de achar por aí, é bem servida e tem um preço decente. O Boi Major também pode salvar a pátria no caso de você querer jantar ao invés de petiscar, com opções como mexidos e pratos feitos. Destes, o espaguete foi o que eu curti mais até agora.

A localização seria também muito boa, mas tem um problema quando venta muito. Se você estiver com medo de adoecer, é bom levar agasalho nos dias mais frios, pois só tem mesa na calçada. Também, dá para ver jogos no Boi Major com TV bem adequada que eles possuem. Só seria melhor se eles passassem uns filmes bons lá também nos dias que não passa jogo, mas aposto que os capangas da quadrilha conhecida como Ecad iriam lá embaçar…

O público é diverso. Dá para notar jovens, adultos e um pessoal mais velho. É geralmente bom, típico buteco de bairro mesmo. Mas, o público é, algumas vezes, um grande problema do Boi Major: em alguns dias, sabe se lá o porquê, dropa uma multidão de moleques daqueles que causam vergonha alheia e cringe por lá. A maioria são tipo aquele maconheirinho picapau metido a malaco, mas filhinho de papai e com o rego cheio de talco. Não tenho nada contra jovem e, normalmente, não me importaria nem um pouco com eles, sou tão compenetrado que, se um cara destes estiver levando um fatality do Brutal Doom na minha frente, eu nem iria perceber. Mas o problema é que, quando ajunta muitos deste tipo de jovem mentecapto, eles arrumam uma barulheira danada e ficam fumando essa porcaria fedorenta perto da gente. E tem uns que são piores ainda: tiram violão pra ficar berrando lá e queimando o filme feito gente sem vida que acha que pagar de débil mental os faz parecer menos fracassados. Preferia que ficassem fumando crack do meu lado do que ficar com esta palhaçada de ficar tocando violão no local. E ainda teve um pingolinha destes que teve a audácia de aparecer com um cavaquinho lá. Tipo… Enfim, felizmente, poucas vezes acontece de ter aglomeração destes filhos de mãe solteira por lá.

Pontos positivos

  • Preço justo na bebida e no rango, considerando a região;
  • Atendimento muito bom, com pessoal amigável;
  • Qualidade do rango muito boa;
  • Lugar arejado e aberto. Não tem barulheira por causa da falação alheia (exceto quando algum jacu tira instrumento musical ou fica berrando lá por algum motivo);
  • Dá pra ver jogo na TV, que não é nenhum telão enorme, mas bastante adequada;
  • Quando tem música tocando, eles tem um repertório agradável e fica num volume civilizado, quase ambiente. Não tem nenhum tipo de música ao vivo nem bandinha zeroula e isso é excelente;
  • Boa variedade de cervejas. Tem bastante opções da Heineken: Além da verdinha, tem Eisenbahn, Kaiser, Devassa e Itapava. Pra quem gosta de beber vômito anal, tem Ambev também.

Pontos negativos

  • Tipo, se fosse um estabelecimento zeroula gourmet desses que tem por aí, cujo o público alvo é aquele hipster andrógino e vegano e barangas com sovaco pintado, nem falava nada, mas é pênalti faltar torresmo em um típico bar de Minas Gerais para acompanhar a satisfatória opção de pingas que eles tem lá;
  • A localização é arejada e aberta, mas tem dias que venta demais lá e o cliente fica exposto. Felizmente, isso dá para contornar indo agasalhado em ocasiões.
  • Pode dar o azar de encontrar uma concentração muito alta de moleque lamental lá, embora não seja comum.

Aftermath

O Boi Major é um bar nada pretensioso e muito bom no que propõe. A qualidade da comida, as opções de cerveja e o preço certamente são atrativos. É daqueles botecos que você se sente em casa. Tem tudo para se estabelecer na região e virar um boteco de bairro, com público fiel e ganhando prestígio com o tempo, mas esses lixos que às vezes ficam enchendo o saco lá tinham que sumir, ainda mais que pouco custa ter algum menor bebendo no gaiato ali e isso dar um problemão pro dono com os parasitas do juizado de menores.

Saiba mais

Atenção: Esta resenha está sujeita a ficar desatualizada com o tempo, pois nada impede que a qualidade do estabelecimento, produto ou serviço se altere eventualmente. Fique atento à data da publicação e sinta-se livre para complementar ou corrigir o texto nos comentários. O Bolonha agradece desde já!

Review da cerveja 1795

Fizemos o review da 1795, uma lager que é produzida na cidade de Budweis, uma região da República Tcheca que é referência mundial e origem deste tipo de cerveja há mais de 700 anos. A 1795 é fabricada pela První Budějovický Pivovar Samson (algo como Budweiser Citizens Brewery), a mais antiga cervejaria da região, que produz e prepara seu próprio malte e utiliza o famoso lúpulo de Saaz e água de fonte própria retirada de mais de 270 metros abaixo da terra.

Aliás, o assunto do Bolonha Birita 5 foi justamente a 1795, esta interessante lager checa:

A 1795 é uma das biritas importadas que eu, o Facínora, conheci primeiro e mais recomendo para quem quer uma lager de qualidade e não está acostumado com alguma cerveja de alta fermentação, que costumam ser mais encorpadas.

Podemos apresentar a 1795 brevemente como uma refrescante lager com teor alcoólico de 4.7%, de coloração dourada e apresentando aromas doces, de pão ou biscoito combinados com o lúpulo, mas fizemos também uma análise mais minuciosa sobre a breja:

  1. Cor: Dourada, clara e limpa. Tem colarinho pequeno com baixa retenção, sumindo rapidamente.
  2. Aroma: Combina um pálido aroma de malte meio adocicado ou floral como baunilha ou biscoito e lúpulo herbal, o tal Saaz. Diria que o malte também tem aroma que lembra alguns tipos de pães.
  3. O sabor da 1795 de acordo com o seu aroma. Um malte adocicado com lúpulo herbal. Tem um amargor moderado mas persistente de lúpulo que combina com o corpo leve de uma lager e breves sinais de minerais metálicos.
  4. Na boca, ela deixa o seu amargor e o sabor de biscoito (ou pão) por um bom tempo. A carbonação é moderada ou leve, dependendo do que você está acostumado e é uma cerveja leve e refrescante, mas caso você esteja acostumado com apenas as carniças populares brasileiras de sempre (Brahma, Itaipava, Budweiser), pode ser que a considere pesada.
  5. Conclusão: Muito apreciável. Uma excelente lager, mas pode ser fraca para quem gosta de cervejas de alta fermentação, embora mesmo assim não possa ser considerada ruim. É uma cerveja muito popular e produzida em massa na República Checa. Imagina se fosse barata aqui também?

Harmonização

Não entendo muito de harmonização, mas fiz uma breve pesquisa e, segundo consta, a 1795 é ideal para acompanhar pratos condimentados advindos de culinárias tipo tailandesa, indiana ou chinesa. Também pode ser apreciada com peixes e saladas. Vou experimentar com comida mexicana e encher com a nossa pimenta Beijo Grego, mas, na real, dá pra beber em qualquer ocasião, até com churrasco ou pipoca, sei lá.

Atenção: Esta resenha está sujeita a ficar desatualizada com o tempo, pois nada impede que a qualidade do estabelecimento, produto ou serviço se altere eventualmente. Fique atento à data da publicação e sinta-se livre para complementar ou corrigir o texto nos comentários. O Bolonha agradece desde já!

Resenha do filme Vendetta [2015]

Confira a resenha do filme Vendetta (ou Vingança, no Brasil), um filme americano da WWE (World Wrestling Entertainment) lançado em 2015 que conta a história de um policial durão que foi para a prisão para vingar a morte da sua esposa e filho, assassinados brutalmente por um gangster violento e sádico. Quando dentro da penitenciária, Mason, o policial interpretado por Dean Cain (daquela série do Superman dos anos 90) descobre uma empreitada criminosa e que quem está por trás dela não pensa duas vezes antes de matar para proteger seus negócios.

O Vendetta foi o assunto do quarto Cine Clube Bolonha de Cinema, onde o Facínora fez uma resenha sobre o filme enquanto continuava a partida do Doom que foi exibida no vídeo do Wyrmwood:

A atuação de Dean Cain, do Big Show (o bandido) e de Michael Eklund (o diretor da prisão) foram boas e venderam bem o peixe. Cain, fazendo papel de um tira casca grossa, fica com a cara fechada o tempo todo e não parece nem um pouco com o Super Homem zeroula daquela série. O Big Show (ou Paul Wight, um gigante da luta livre americana) faz um papel sério, muito nojento e odioso, como o papel demanda.

É um puta filmaço pra quem quer ver um filme de ação, policial, de gangster e de prisão, no estilo o Condenação Brutal (Lock Up), do Stallone. E não fique neurado, é explicado porque um policial foi colocado na população comum e ainda por cima na mesma prisão onde o cara que assassinou sua família está encarcerado. Só não vou contar para não spoilar a parada.

Bom, pra quem quer ver um filme sem frescura, com muita pancadaria, violência e tiroteio, o Vingança é excelente. É até inacreditável que um filme deste tenha sido lançado nos dias de hoje, pois tem realmente zero (0) frescura.

Trailer

Ficha técnica

  • Título original: Vendetta (2015)
  • Duração: 90 minutos Gênero: Ação, Policial
  • Dirigido por: Soska Sisters
  • Escrito por: Justin Shady
  • Elenco principal: Dean Cain, The Big Show (Paul Wight), Michael Eklund
  • País: Estados Unidos