Já provei a maior parte do cardápio do Hokkaido, um restaurante japonês de Belo Horizonte (MG), e o prato que mais peço, atualmente, é o Tirashi. Tradicionalmente, o Tirashizushi é um combinado bastante rústico que leva vários ingredientes e variados tipos de peixe. Vou aproveitar e falar sobre este prato para incrementar a resenha do […]
O Bologna, do Bolonha Club, fez um review sobre este restaurante japonês de alta qualidade de Belo Horizonte que trabalha com os sistemas à la carte e delivery.
O Pizzaiolo era uma rede de pizzarias na cidade, possuído várias unidades, sendo as mais famosas a que ficava próxima ao Colégio Marconi, na Avenida do Contorno e a do BH Shopping. Quem vive em Belo Horizonte há mais ou menos umas três décadas e gosta de pizza certamente lembra-se do Pizzaiolo. Atenção: é com […]
O Bolonha Club foi visitar o recém inaugurado Madero (Madero Steak House) no BH Shopping, pra ver de koé deste papo de “melhor hambúrguer do mundo”. Embora ambos o Facínora quanto o Bolonha tenham aprovado bastante o lugar, eu (Facínora) dificilmente diria que o hambúrguer seja realmente o melhor do mundo. Entretanto, é muito bom […]
Resenha do Sanduíche do Renato, a casa de podrões que foi montada assim que o Renato Soares voltou para Belo Horizonte. Atualmente fechada, e o Renato Soares está comandando uma nova lanchonete na própria Avenida do Contorno.
A First Call é uma cerveja inglesa do tipo English Bitter produzida pela Badger Brewery, Hall and Woodhouse que contém 4% de graduação alcoólica. Esta cerveja foi a primeira resenha que nós fizemos na nossa série Bolonha Birita: Ao degustar a First Call, podemos constatar as seguintes características: Começa aguada mas encorpa na medida em […]