![Resenha da cerveja Trappistes Rocherfort 8 [Bolonha Birita 2]](https://www.bolonhaclub.com/wp-content/themes/oldmiser/images/x.gif)
Análise da Trappistes Rochefort 8, uma cerveja belga trapista, de estilo Belgian Dark Strong Ale, produzida pela renomada Abadia de Notre-Dame de St. Remy desde 1955. Uma das cervejas belgas mais prestigiadas mundialmente.
Tag: Bolonha Birita (Série)
Review do Jim Beam Original
Review do Jim Beam Original, o famoso White Label, um bourbon americano produzido no Kentucky e o uísque principal de sua marca, uma das mais vendidas e conhecidas do mundo.
Avaliação da cerveja Corja Brew .38
Fizemos a avaliação da cerveja Corja Brew .38, uma American Pale Ale (APA) de alta fermentação, puro malte, extra clara, com 5,25% de graduação alcoólica e 38 IBU (“International Bitterness Units”, ou Unidades Internacionais de Amargor). Sediada em Belo Horizonte (MG), a Corja Brew fabrica suas cervejas e chopes em Capim Branco, também em Minas. […]
Review da cerveja 1795
Fizemos o review da 1795, uma lager que é produzida na cidade de Budweis, uma região da República Tcheca que é referência mundial e origem deste tipo de cerveja há mais de 700 anos. A 1795 é fabricada pela První Budějovický Pivovar Samson (algo como Budweiser Citizens Brewery), a mais antiga cervejaria da região, que […]
Resenha da Tripel Karmeliet [Bolonha Birita 4]
A cerveja Tripel Karmeliet é uma tripel (como você poderia imaginar) belga produzida pela cervejaria Brouwerij Bosteels, formulada com 3 grãos – cevada, trigo e aveia – e lúpulo Styrian (da Estíria). Contém 8,4% de graduação alcoólica. Esta excelente e interessantíssima cerveja foi o assunto do nosso Bolonha Birita 4, que não ficou com a […]
Resenha da Badger First Call [Bolonha Birita 1]
A First Call é uma cerveja inglesa do tipo English Bitter produzida pela Badger Brewery, Hall and Woodhouse que contém 4% de graduação alcoólica. Esta cerveja foi a primeira resenha que nós fizemos na nossa série Bolonha Birita: Ao degustar a First Call, podemos constatar as seguintes características: Começa aguada mas encorpa na medida em […]